Halaman
Fungi/JamurDalam bab ini kamu akanmempelajari ciri-ciri jamur danperanannya dalam kehidupan.Kamu juga akan diajari melakukanpengamatan, percobaan, dan studiliteratur untuk mengenal jenis-jenisjamur beserta ciri-cirinya.VBABKata kunci:hifa, miselium, spora, heterotrof,dekomposer, mikoriza, lumut kerak,
Peta Konsepentu kamu pernah makan masakan jamur merang, enak bukan. Jamur merangmerupakan salah satu jamur makroskopis yang banyak dibudidayakan. Sesungguhnyamasih banyak jenis jamur yang lain termasuk jamur mikroskopis. Apakah jamur itu?Bagaimana ciri-cirinya dan bagaimana peranannya dalam kehidupan?TFungi/JamursimbiosisCiri-Ciri Umum• Chytriodiomycota•Zygomycota• Glameromycota• Ascomycota• Basidiomycota• DeuteromycotaReproduksi• reproduksi aseksualdengan pembelahan sel,fragmentasi,pembentukan kuncup,dan spora seksual•reproduksi seksualdengan konjungsi yangmenghasilkan sporaseksualPeranan• menguntungkan-dekomposer- sumber makanan danmembantu pengolahanmakanan- memproduksi bahanorganik untuk industri• merugikan- menyebabkan penyakitpada hewan,tumbuhan, manusia- merusak berbagaiperalatan, pakaian,bahan makanan- menghasilkan racunKlasifikasi• selnya eukariot•tidak berklorofil• bersifat heterotrof• kebanyakan multiseluler,ada yang uniseluler• talus tersusun atasbenang-benang hifa yangmembentuk miselium• dinding sel terdiri darikitan dan E-glukanSimbiosis denganOrganisme Lainklasifikasi terbaru• mikoriza• lumut kerak
Fungi/Jamur79Dalam bab ini kamu akan mempelajari ciri-ciri jamur danperanannya dalam kehidupan. Kamu juga akan diajarimelakukan pengamatan, percobaan, dan studi literatur untukmengenal jenis-jenis jamur beserta ciri-cirinya. Setelahmempelajari bab ini diharapkan kamu dapat mendeskripsikanciri-ciri jamur dan mengkomunikasikan peranannya dalamkehidupan.Fungi atau jamur merupakan kelompok organisme eukariot,kebanyakan multiseluler namun ada yang uniseluler dengan cirikhas yaitu talusnya berupa benang-benang hifa yangmembentuk miselium dan memperoleh makanan dengan caramenyerap zat organik secara langsung (bersifat heterotrof).Jamur tersebar luas di alam, kebanyakan hidup bebas di daratdan di air. Bersama dengan bakteri dan protista, jamur saprofitberperan sebagai organisme pembusuk dan pengurai materiorganik. Beberapa jenis merupakan parasit yang dapatmenyebabkan penyakit serius pada manusia, hewan, dantumbuhan. Ada pula yang hidup bersama (bersimbiosis) denganorganisme lain. Banyak jenis jamur yang dimanfaatkan sebagaisumber makanan secara langsung atau untuk memproses bahanmakanan dan digunakan dalam industri dan laboratorium. Saatini ditemukan tidak kurang dari 100.000 jenis jamur. Ilmu yangmempelajari jamur disebut mikologi.Bentuk umum jamur berupa benang-benang yang dilapisidinding sel kaku yang disebut hifa. Hifa bercabang-cabangmembentuk miselium. Beberapa jamur uniseluler misalnyakhamir (ragi) tidak membentuk miselium. Terdapat dua jenismiselium yaitu miselium vegatatif/somatik berfungsi untukmenyerap zat organik dari lingkungannya, sedangkan miseliumreproduktif menghasilkan spora untuk perkembangbiakan.Beberapa jenis jamur pada kondisi lingkungan yang tidakmenguntungkan membentuk miselium yang membulat yangtahan terhadap pengaruh lingkungan yang disebut sklerotia.Hifa jamur berbentuk benang-benang halus yang berisiprotoplasma. Setiap hifa lebarnya antara 5 – 10 mikrometer.Sebagian jamur hifanya bersekat-sekat yang disebut septa.Sitoplasma dan nukleus dapat berpindah dari satu ruang keruang yang lain melalui pori-pori pada septa. Sel-sel dalam hifadapat mengandung satu atau lebih inti sel. Berdasarkanmorfologinya hifa dibedakan menjadi tiga macam.1. Hifa asepta atau senosit, yaitu hifa yang tidak mempunyaisekat dari dinding sel.2. Hifa bersekat (bersepta) dengan sel berinti tunggal(uninukleat). Setiap ruang yang dibatasi septa seringdikatakan sebagai sel.3. Hifa bersepta dengan sel-sel multinukleat.ACiri-Ciri dan Struktur JamurGambar 5.2Jenis-jenis hifa jamur.nukleusseptumseptumSumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 2005Gambar 5.1Struktur umum jamur.Sumber: Microsoft Encarta, 2006sekathifarizoidnukleus
80Biologi SMA dan MA Kelas XBagian jamur yang tampak sehari-hari adalah tubuh buahatau sporofor yang bervariasi dalam ukuran, bentuk, warna, danketahanan hidupnya. Pada beberapa jenis jamur tubuh buahberukuran sangat kecil yang hanya dapat diamati denganmikroskop, misalnya sel-sel khamir lebarnya berkisar antara1 – 5 mikrometer dengan panjang 5 – 30 mikrometer atau lebih.Biasanya berbentuk bulat seperti bola atau bulat memanjangdan tidak mempunyai alat gerak. Jenis jamur yang lain tubuhbuahnya dapat mencapai diameter 20 – 25 cm dan panjang25 – 30 cm. Jamur terbesar yang pernah ditemukan diameternyamencapai 150 cm. Beberapa jamur dapat berubah bentuk sesuaidengan kondisi lingkungan. Sifat ini disebut dimorfisme,contohnya jamur Histoplasma capsulatum (dapat menyebabkantuberculosis pada manusia) tumbuh normal di tanahmembentuk miselium, tetapi jika berada di dalam tubuhmanusia akan berbentuk uniseluler akibat peningkatan suhudan tersedia cukup makanan.Jamur belum mempunyai akar, batang, dan daun sehinggakeseluruhannya disebut talus. Talus jamur ada yang membentukstruktur menyerupai akar, batang, dan daun tumbuhan. Jamurmempunyai dinding yang tersusun atas zat kitin dan E-glukan.Jamur tidak mempunyai klorofil sehingga hidupnya bersifatheterotrof yaitu memperoleh makanan secara parasit, saprofit,maupun bersimbiosis dengan organisme lain. Jamurmemperoleh makanan dengan menyerap karbohidrat terlarutsecara langsung seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa. Jika yangtersedia adalah polisakarida tak larut seperti selulosa, pati,hemiselulosa, dan lignin, maka jamur mengeluarkan enzimuntuk mencerna secara ekstraseluler dan menyerap hasilnya.Selain membutuhkan zat organik yang diperoleh dari makhlukhidup lain, jamur juga memerlukan beberapa zat anorganikdalam metabolismenya.Jamur menyukai tempat-tempat yang lembab, kaya bahanorganik, dan pH-nya agak asam. Kebanyakan jamur bersifatmesofilik yaitu tumbuh optimum pada suhu 20° – 30°C. Namunditemukan juga jenis jamur termofilik yang mampu tumbuhpada suhu di atas 50°C. Pada suhu 0°C atau kurang beberapajamur psikrofilik dapat hidup dan disebut jamur salju. Jamurinilah yang sering merusak bahan makanan yang didinginkan.Untuk mengamati ciri-ciri jamur, lakukan Kegiatan 5.1berikut iniKegiatan 5.1Mengamati JamurA. TujuanMengetahui ciri-ciri umum jamur.B. Alat dan Bahan1. Berbagai jenis jamur di lingkungan sekitar.2. Kaca pembesar dan pinset.
Fungi/Jamur81C. Cara Kerja1 . Kumpulkan semua jenis jamur yang dapat kamu temukan di lingkungan sekitarmu.2. Ketika kamu mengambil dari habitatnya, amatilah di mana jamur itu hidup dancatatlah keadaan lingkungan tempat hidupnya.3. Amatilah jamur yang kamu ambil. Jika perlu kamu dapat menggunakan bantuankaca pembesar. Buatlah skema jamur yang kamu amati dan berilah keteranganbeserta uraian/ciri-ciri dari masing-masing jamur.4. Kelompokkan dan cobalah untuk mengidentifikasi jamur yang berhasil kamutemukan. Mana yang aman dimakan? Bagaimana mengidentifikasi jamur-jamuryang beracun?D. Pertanyaan untuk Diskusi1. Ciri khas apa yang membedakan jamur dengan kelompok organisme lain?2. Bagaimanakah keadaan lingkungan yang sesuai untuk tempat tumbuhnya jamur?3. Kemukakan ada berapa kelompok jamur yang kamu temukan dan jangan lupauntuk menyampaikan dasar pengelompokan itu.BPerkembangbiakan JamurJamur berkembang biak secara aseksual maupun seksual.Reproduksi aseksual dilakukan ketika sumber makananmelimpah dan reproduksi seksual dilakukan ketika sumbermakanan sedikit atau lingkungan kurang menguntungkan.Reproduksi aseksual yang paling sederhana adalah denganfragmentasi talus. Fragmen-fragmen talus yang terpisah dapattumbuh menjadi jamur yang utuh. Jamur uniselulerberkembang biak dengan membelah diri. Semua jamur dapatmembentuk tunas atau kuncup. Kuncup berkembang daripermukaan hifa. Sel pada hifa tersebut kemudian mengalamipembelahan nukleus, satu nukleus mengisi kuncup dan nukleusyang lain tetap berada di dalam sel semula. Dalam satu hifa dapatdibentuk lebih dari satu kuncup sekaligus. Kuncup dapat segeramelepaskan diri dari hifa induk dan tumbuh membentuk jamurbaru. Perkembangbiakan aseksual pada jamur yang palingutama adalah dengan membentuk spora aseksual haploid(sering disebut mitospora yaitu spora yang dihasilkan daripembelahan mitosis). Sebuah jamur dapat menghasilkan hinggalebih dari 12 milyar spora pada setiap badan buahnya, bahkanjamur yang lebih besar dapat mencapai ratusan milyar. Sporamerupakan alat penyebaran yang utama pada jamur. Sporaaseksual terdiri dari beberapa jenis.1. Konidiospora atau konidium, yaitu spora yang dibentuk diujung atau sisi suatu hifa. Konidium kecil bersel satu disebutmikrokonidia, sedangkan konidium yang besar dan berselbanyak disebut makrokonidia.konidiaAspergilluskonidioforsterigmaPenicilliumHormodendrumGambar 5.3Bermacam-macambentuk konidia jamur.konidioforkonidiasterigmaSumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 2005
82Biologi SMA dan MA Kelas X2. Sporangiospora, dibentuk di dalam kantong yang disebutsporangium yang terletak pada ujung hifa khusus yangdisebut sprangiosfor. Sporangiospora ada yang dapatbergerak menggunakan flagella disebut zoospora dan adapula yang tidak dapat bergerak disebut aplanospora.3. Arthrospora atau oidium, merupakan spora yang terbentukpada sel-sel hifa yang terputus.4. Klamidospora, yaitu spora berdinding tebal yang dibentukketika keadaan lingkungan tidak menguntungkan bagipertumbuhan jamur. Spora ini sangat tahan terhadaplingkungan yang ekstrim seperti kekeringan dan paparanbahan kimia.5. Blastospora, merupakan kuncup atau tunas pada jamuruniseluler yaitu khamir.Perkembangbiakan seksual pada jamur melalui beberapatahap yaitu plasmogami, kariogami, dan meiosis. Jamur tidakmempunyai alat kelamin jantan dan betina, yang ada adalahhifa (+) dan hifa (–). Plasmogami merupakan proses terjadinyafusi dari dua protoplas dari sel-sel hifa (+) dan (–) yangbersesuaian. Plasmogami dapat terjadi melalui konjugasi,isogami, anisogami, oogami, gametangiogami, dan somatogami.Setelah plasmogami, dihasilkan sebuah sel yang mempunyaidua nukleus (dikarion) karena nukleus dari kedua sel tidaklangsung bergabung. Pada beberapa jamur periode dikarion iniberlangsung cukup lama. Dua nukleus itu kemudian mengalamikariogami (penyatuan nukleus) menghasilkan sel dengannukleus diploid yang disebut zigot. Setelah terjadi kariogami,zigot yang terbentuk segera melakukan pembelahan meiosismenghasilkan spora-spora seksual yang haploid (spora seksualsering disebut meiospora). Beberapa jenis spora seksual adalahsebagai berikut.1. Askospora, yaitu spora bersel satu yang dihasilkan dalamsuatu kantong yang disebut askus.2. Basidiospora, yaitu spora bersel satu yang dibentuk di dalamsuatu badan menyerupai gada yang disebut basidium.3. Zigospora, yaitu spora berdinding tebal yang dibentukmelalui peleburan dua ujung hifa reproduktif (gametangia)yang tidak dapat dibedakan jantan dan betinanya.4. Oospora, merupakan spora yang dibentuk melalui peleburangamet jantan yang dihasilkan anteridia dengan gamet betinayang dihasilkan oogonia. Oospora dibentuk di dalamoogonium.Spora yang dihasilkan apabila jatuh pada lingkungan yangsesuai akan tumbuh membentuk hifa, kemudian bercabang-cabang membentuk miselium. Perkembangbiakan secaraseksual dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang lebihtahan (adaptif) terhadap kondisi lingkungan.Gambar 5.5Bermacam-macamspora seksual padajamur.Sumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 200510 μmsporangiosporazoosporaaplanosporakonidiaoidiaklmidosporahifa vegetatifsporangioforkonidioforolidioforklamidosporaterbentukpada hifazoosporangiumGambar 5.4Berbagai jenis sporaaseksual pada jamur.Sumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 2005askus mengandungaskosporaoosporabasidiumaskosporazigosporagametangiazigo sporaoogoniumanteridiumoosferoosporabasidiospora
Fungi/Jamur83Tugas 5.11. Jamur dapat melakukan pencernaan ekstraseluler.Jelaskan proses pencernaan ekstraseluler oleh jamurdan kemukakan pendapatmu apa akibat yangditimbulkan dari pencernaan ekstraseluler jika jamuritu hidup pada organisme lain.2. Kamu tentu ingat bahwa bakteri juga dapatmenghasilkan spora. Uraikan persamaan danperbedaan antara spora bakteri dengan spora jamur.Jamur dikelompokkan berdasarkan ciri-ciri spora yangdihasilkan dan bentuk tubuh buah yang terbentuk pada fasereproduktif. Jamur yang telah jelas menunjukkan tingkatseksualnya disebut jamur sempurna (fungi perfekti) sedangkanjamur yang belum jelas tingkat seksualnya disebut jamur tidaksempurna (fungi imperfekti). Mula-mula jamur dikelompokkanmenjadi empat filum yaitu Phycomycota, Ascomycota,Basidiomycota, dan Deuteromycota. Perkembangan sistemklasifikasi yang baru membagi jamur menjadi enam filum yaituChytridiomycota, Zigomycota, Glomeromycta, Ascomycota,Basidiomycota, dan Deuteromycota.1. ChytridiomycotaChytridiomycota meliputi sekitar 1.000 spesies yang seringdimasukkan ke dalam kingdom Protista karena menghasilkanzoospora berflagela. Hal ini sesuai dengan habitat utamanya diperairan dan tempat yang lembab. Namun demikianChytridiomycota mempunyai struktur dan cara memperolehmakanan yang menyerupai jamur, sehingga para ahli biologimenganggap Chytridiomycota sebagai penghubung antaraProtista dan Fungi. Chytridiomycota merupakan jamur yangsederhana, kebanyakan uniseluler namun beberapa jenismultiseluler, biasanya berinti banyak (senositik). Sebagian besarbersifat saprofit, namun ada yang parasit pada tumbuhan danhewan. Chytridiomycota melakukan perkembangbiakan secaraaseksual dengan membentuk zoospora berinti satu dan berflagelyang muncul di ujung belakang. Spora ini dibentuk padasporangium. Perkembangbiakan seksual dengan peleburanplanogamet, peleburan gametangium, dan persatuan antara hifa-hifa atau sel-sel yang bersesuaian.Contoh:a.Synchytrium endobioticum, merupakan pathogen pada umbikentang yang menyebabkan umbi berbintil-bintil.b.Hyzopydium couchii, merupakan parasit pada ganggangSpirogyra.CKlasifikasi Jamursista zoosporainfeksi padainangsporangiummengeluarkanzoospora –gametzoosporaperkecambahankariogamisporangium istirahatdalam sel inanginfeksi padainangaplanogametkonjugasiplasmogamizigotTAHAP HAPLOIDTAHAP DIPLOIDGambar 5.6Daur hidup Olpidiumviciae, salah satu jenisChytridiomycota.Sumber: Repro Bank Gambar Penerbit, 2006
84Biologi SMA dan MA Kelas Xc)Olpidium viciae, merupakan parasit pada tanaman Viciaunijuga (kacang-kacangan sebangsa kara).d)Physoderma zeamaydis menyebabkan noda pirang padajagung.2. ZygomycotaSaat ini dikenal sekitar 600 jenis yang termasuk Zygomycota.Semua jamur ini hanya menghasilkan spora nonmotil(aplanospora) dan tidak menghasilkan spora kembara(zoospora). Hal ini menunjukkan kemajuan tingkat evolusi darijamur primitif yang hidup di air menuju jamur yang lebih majuyang hidup di darat. Zygomycota banyak ditemukan di tanahlembab yang kaya bahan organik. Sebagian hidup sebagaisaprofit dan yang lain merupakan parasit pada tumbuhan,hewan, dan manusia. Hifanya bersifat senosit yaitu tidakbersepta dengan inti haploid, terdapat hifa yang berfungsi sebagaipenyerap makanan (rhizoid) dan penghubung (stolon).Zygomycota berkembang biak secara aseksual denganmembentuk spora tak berflagela atau aplanospora yangdibentuk dalam sporangium. Sporangium terletak pada ujungsporangiofor yang sering ditemukan bercabang-cabang.Perkembangbiakan seksual dilakukan dengan konjugasi duagametangium yang berinti banyak. Gametangium ini terbentukpada ujung hifa. Setelah dua gametangium yang bersesuaianbersatu, dinding pertemuannya akan melebur dan keduaprotoplas bersatu membentuk zigot yang berdinding tebal. Zigotmengalami masa istirahat dan kemudian menghasilkan sporayang disebut zigospora. Spora ini kemudian berkecambah,sebagian hifanya membentuk sporangiospora yangmenghasilkan sporangium. Dari sporangium inilah dihasilkanribuan spora yang disebarkan oleh angin.Contoh Zygomycota adalah sebagai berikut.a.Rhizopus stolonifer dan Rhizopus oligosporus terdapat pada ragitempe.b.Rhizopus oryzae terdapat pada ragi tape.c.Entomophtora muscae parasit pada lalat.d.Basidiobolus ranarum menyebabkan penyakit pada manusia.Untuk mengamati jenis jamur Zygomycota, lakukanKegiatan 5.2.Kegiatan 5.2Mengamati Rhizopus sp. (Zygomycota)A. TujuanMengamati bentuk dan ciri-ciri jamur dalam kelompok Zygomycota.B. Alat dan Bahan1. tempe2. pinset/tusuk gigi3. mikroskop dan perlengkapannyasporangiosporasporangiumberkecambahmeiosiskariogamizigospora mudazigospora dewasaplasmogamiprogametangiumhifa tubuhhifa tubuhsporangioforsporangioforperkecambahanperkecambahansporangiosporaGambar 5.7(a) Struktur Rhizopusstolonifer, salah satujenis Zygomycota dan(b) daur hidupnya.sporangiastolonsporangioforrizoidhifa vegetatif atauaseksualrizoidabSumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 2005
Fungi/Jamur85Tugas 5.2C. Cara Kerja1. Siapkan preparat basah dari jamur dengan cara mengambil sedikit bagian tempeyang menyerupai kapas dengan ujung pinset atau tusuk gigi. Letakkan pada gelasbenda yang sudah ditetesi air, dengan hati-hati tutuplah preparatmu dengan kacapenutup agar tidak terbentuk gelembung udara.2. Amati dengan mikroskop, mula-mula dengan perbesaran 100x, kemudianlanjutkan dengan perbesaran yang lebih tinggi untuk pengamatan yang lebihdetail.3. Jamur yang kamu amati adalah Rhizopus sp. Temukan struktur jamur seperti hifa,stolon, rizoid, sporangiofor, sporangium, dan spora. Catatlah ciri-ciri yang laindan buatlah gambar skematis berdasarkan hasil pengamatanmu dan lengkapilahdengan keterangannya.D. Pertanyaan untuk Diskusi1. Bagaimana bentuk umum jamur tempe Rhizopus sp?2. Bagaimanakah keadaan hifanya dan apa warna spora jamur tersebut?3. Ciri apakah dari pengamatanmu yang menjadi ciri jamur Zygomycota yangmembedakan dengan jamur pada kelompok lain?4. Apa peranan Rhizopus sp. pada tempe?Gambar 5.8Spora Scutellosporacastane.Sumber: www.wikipedia.comCarilah informasi gizi kedelai sebelum dan sesudahdiolah menjadi tempe. Kemukakan peranan jamur tempedan tuliskan daur hidupnya serta tunjukkan manakahyang disebut ragi tempe.3. GlomeromycotaGlomeromycota merupakan kelompok jamur yang sebagianbesar bersimbiosis dengan tanaman yaitu membentuk mikorizaarbuskuler. Mikoriza merupakan bentuk jamur yang hidup danbersimbiosis pada akar tanaman tingkat tinggi. Mikorizamembentuk hifa khusus yang tumbuh membentuk miseliumyang melingkupi ujung akar. Beberapa jenis tanaman pertanianbergantung pada mikoriza untuk dapat tumbuh optimal.Terdapat dua tipe Mikoriza, yaitu sebagai berikut.a.Ektomikoriza, hifa jamur tidak menembus ke dalam akar(korteks) melainkan hanya sampai pada epidermis saja,contoh jamur yang berasosiasi dengan akar pinus.b.Endomikoriza, hifa jamur menembus sampai ke bagiankorteks, misalnya terdapat pada tanaman anggrek dansayuran seperti kol dan bit.Glomeromycota mula-mula termasuk dalam kingdomZygomycota, tetapi Walker dan Schubler pada tahun 2002memisahkannya menjadi kingdom tersendiri karena terdapatperbedaan dengan Zygomycota. Saat ini baru sekitar 150 jenisGlomeromycota yang telah diteliti. Ciri khas Glomeromycotaadalah hidupnya selalu bersimbiosis dengan tumbuhan (tidakdapat hidup bebas), membentuk arbuskuler yang bercabang
86Biologi SMA dan MA Kelas Xdikotomi pada akar tumbuhan), hifanya tak bersekat, danmenghasilkan spora multinukleat berukuran besar danberdinding tebal. Arbuskuler merupakan struktur yangdigunakan sebagai tempat pertukaran makanan antara jamurdan tanaman inang. Jenis lain membentuk struktur seperti balonpada akar inang yang disebut vesikel. Arbuskuler dan vesikeljuga berfungsi sebagai tempat penimbunan hasil metabolismejamur. Glomeromycota berkembang biak secara aseksualmembentuk spora. Jika kondisi menguntungkan, sporaberkecambah membentuk apresoria pada akar tumbuhan inangdan membentuk mikoriza baru. Reproduksi seksual padaGlomeromycota tidak ditemukan. Beberapa contohGlomeromycota adalah Glomus mosseae, G. claroideum,Archaeospora leptoticha, Sclerocystis, Acaulospora, danEntrophospora.4. AscomycotaSaat ini dikenal sekitar 15.000 spesies Ascomycota. Jamurini hifanya kecil memanjang, diameternya sekitar 5 mikrometeryang bercabang-cabang membentuk miselium. Hifanya berseptadengan satu sel terdiri satu nukleat (hifa uninukleat), namunpada beberapa jenis ditemukan hifa multinukleat. Dinding selnyatersusun atas zat kitin dan E-glukan. Ascomycota bersifatheterotrof baik sebagai saprofit maupun sebagai parasit dansering bersimbiosis dengan organisme lain seperti Cyanobacteriamembentuk lichen atau lumut kerak. Kelompok Ascomycotadicirikan oleh pembentukan askus sebagai tempat pembentukanaskospora. Askus merupakan kantong tempat terbentuknyaaskospora, setiap askus berisi antara 2 – 8 askospora, yangkebanyakan hidup sebagai saproba dan parasit pada tumbuhan,hewan, dan manusia.Sebagian Ascomycota berupa jamur uniseluler misalnyakhamir atau ragi. Khamir tidak membentuk hifa, selnyaberbentuk bulat atau oval yang dapat bertunas (berkuncup)sehingga membentuk rantai sel atau hifa semu. Khamirmelakukan reproduksi dengan membentuk tunas yang diikutipembelahan inti. Terbentuk dua inti sel, salah satu inti selkemudian bergerak ke dalam kuncup sehingga terbentuk selanak yang dapat memisahkan diri atau tetap bersatumembentuk koloni. Jika lingkungan kurang menguntungkansel khamir berkembang biak secara seksual. Sel khamir dapatberfungsi sebagai askus yang berisi empat askospora haploidyang tahan terhadap lingkungan yang tidak menguntungkan.Spora yang dihasilkan dapat berkecambah membentuk sel-selkecil yang bulat. Kemudian sel-sel yang bersesuaian dapatmelakukan peleburan membentuk sel diploid yang berukuranlebih besar.Ascomycota yang lain berkembang biak secara aseksualdengan membelah diri, membentuk tunas, fragmentasi, danmembentuk konidia. Konidia yang dibentuk dapat tunggal atauberantai panjang pada ujung hifa khusus yang disebut konidiofor.Gambar 5.9Bentuk arbuskula padaGlomeromycota.Sumber: www.wikipedia.comGambar 5.10Bentuk konidiofor padaPenicillium roquefortiSumber: Microsoft Encarta, 2006
Fungi/Jamur87Reproduksi seksual Ascomycota terjadi dengan konjugasi.Mula-mula hifa membentuk gametangia jantan (anteridium) dangametangia betina (askogonium). Anteridium dan askogoniumsaling mendekat dan membentuk saluran yang disebut trikogin.Nukleus anteridium masuk ke askogonium membentuk seldengan dua inti. Sel ini kemudian tumbuh membentuk hifayang disebut hifa askogonium dan menghasilkan tubuh buahyang disebut askokarp. Di dalam askokarp 2 inti membelahsecara meiosis menghasilkan 8 askospora yaitu spora yangdihasilkan di dalam askus.Spora yang dihasilkan disebarkan oleh angin dan jika jatuhpada lingkungan yang sesuai akan segera tumbuh membentukhifa dan dimulailah daur hidup jamur Ascomycota.Berikut ini beberapa contoh jamur dalam kelas Ascomycota.a.Piedraia hortai menimbulkan infeksi pada rambut manusia.b.Saccharomycescerevisiae digunakan untuk membuat bir,anggur, dan roti.c.Candidaalbicans menyebabkan penyakit kandidiasis yaitupenyakit pada selaput lendir mulut, vagina, dan saluranpencernaan.d.Aspergillusflavus menghasilkan racun aflatoksin.e.Claviceps purpurea menghasilkan alkaloid dan zatpsikotropika.f.Penicillium notatum menghasilkan antibiotik penisilin.g.Neurospora digunakan untuk membuat oncom dan bergunadalam penyelidikan genetika.Untuk mengetahui ciri-ciri jamur Ascomycota, lakukanKegiatan 5.3 berikut ini.Kegiatan 5.3Mengamati Jamur AscomycotaA. TujuanMengamati beberapa jamur Ascomycota dan menemukan ciri-cirinya.B. Alat dan Bahan1. Koloni Penicillium dan Aspergillus2. Pinset atau tusuk gigi3. Mikroskop dan perlengkapannyaC. Cara Kerja1. Siapkan preparat basah dari jamur dengan cara mengambil sedikit saja bagiankoloni ujung pinset atau tusuk gigi. Letakkan pada gelas benda yang sudah ditetesiair, kemudian tutuplah preparatmu dengan kaca penutup dan usahakan agartidak terbentuk gelembung udara.2. Amati dengan mikroskop, mula-mula dengan perbesaran 100x, kemudiandilanjutkan dengan perbesaran yang lebih tinggi agar diperoleh struktur yanglebih rinci.3. Temukan struktur-struktur pada jamur seperti hifa, konidiofor, askospora, askus,sel kaki. Catatlah ciri-ciri yang lain dan buatlah gambar jamur berdasarkan hasilpengamatanmu dan lengkapilah dengan keterangannya.Gambar 5.11Saccharomyces cerevi-siae, salah satu Asco-mycota. Perhatikanpembentukan kuncup.Sumber: Dasar-Dasar Mikrobiologi, 2005
88Biologi SMA dan MA Kelas XTugas 5.3D. Pertanyaan1 . Bagaimana ciri-ciri makroskopis dan mikroskopis jamur Penicillium dan Aspergillus?2. Bagaimanakah keadaan hifa dan bagaimana bentuk dan warna spora?3. Ciri apakah yang menjadi ciri khas jamur Ascomycota yang membedakan denganjamur pada kelompok lain?4. Apa peranan Penicillium sp. dan Aspergillus sp. dalam kehidupan?Carilah informasi proses pembuatan anggur sari buahdan jenis jamur yang digunakan, jelaskan peranan jamurdalam proses itu serta tuliskan daur hidupnya.5. BasidiomycotaJamur yang sering kita lihat dalam kehidupan sehari-harisebagian besar termasuk dalam kelas Basidiomycota. Saat initelah diketahui kurang lebih 12.000 jenis Basidiomycota dantidak ada satu pun yang menyebabkan infeksi penyakit padamanusia. Kebanyakan Basidiomycota adalah saprobe dan parasitpada tumbuhan dan serangga. Beberapa jenis Basidiomycotaenak dimakan dan aman, namun banyak ditemukan jenis yangmenghasilkan racun mikotoksin yang dapat menyebabkankematian jika termakan. Jamur yang dibudidayakan karenamempunyai nilai ekonomis disebut jamur.Basidiomycota jarang melakukan reproduksi aseksual,reproduksi seksualnya membentuk basidiospora yang terbentukdi luar basidium. Setiap basidium mengandung 2 atau4 basidiospora, masing-masing berinti satu dan haploid. Seluruhbasidiospora berkumpul membentuk tubuh buah yang disebutbasidiokarp. Basidiokarp sering membentuk struktur sepertibatang yang disebut stalk dan seperti payung yang disebuttudung. Hifanya bersepta dengan sel-sel berinti satu danberkelompok padat membentuk semacam jaringan. Miseliumpada Basidiomycota dapat dibedakan menjadi tiga macam.a. Miselium primer, dihasilkan dari spora yang baru tumbuh.Mula-mula miselium ini berinti banyak, kemudian ter-bentuk septa yang mengandung satu inti dan haploid.b. Miselium sekunder, dihasilkan dari plasmogami ataupersatuan dua hifa yang bersesuaian. Miselium ini berintidua yang masing-masing haploid.c. Miselium tersier, terdiri atas miselium sekunder yang telahbersatu membentuk semacam jaringan, misalnyamembentuk basidiokarp dan basidiofor.Beberapa contoh jamur dalam kelompok Basidiomycotaadalah sebagai berikut.Contoh:a.Volvariella volvacea (jamur merang), dapat dimakan danbanyak dibudidayakan.b.Amanita phalloides menghasilkan racun phalin yang berbahaya.Gambar 5.12Daur hidup Auriculariapolytricha, salah satujenis Basidiomycota.Sumber: Repro Bank Gambar Penerbit, 2006meiosiskariogamibasidiummudaberinti duabasidiokraphifadikariotikdikarionisasihifa berintitunggalberke-cambahkonidiakonidiaberkecambahbasidio-sporabasidiumdewasabasidiosporaTAHAP DIPLOIDTAHAPDIKARIOTIKTAHAP HAPLOID
Fungi/Jamur89c.Auricularia polytricha dapat dimakan.d.Puccinia graminis menimbulkan penyakit pada tanaman tebudan jagung.e.Ustilago scitamanae parasit pada pucuk daun tanamanGraminae.Untuk mengetahui ciri-ciri jamur Basidiomycota, lakukanKegiatan 5.4 berikut ini.Kegiatan 5.4Mengamati Jamur BasidiomycotaA. TujuanMengamati beberapa jamur Basidiomycota dan menemukan ciri-cirinya.B. Alat dan Bahan1. Jamur merang, jamur tiram, jamur kayu2. Kaca pembesar3. Pisau silet4. Mikroskop dan perlengkapannyaC. Cara Kerja1. Amati bagian-bagian jamur, kemudian buatlah gambar dan berilah keterangannya.2. Ambillah sedikit bagian lamella jamur, kemudian buatlah irisan melintang setipismungkin dengan pisau silet. Letakkan pada gelas benda yang sudah ditetesi air,kemudian dengan hati-hati tutuplah preparatmu dengan kaca penutup danusahakan agar tidak terbentuk gelembung udara.3. Amati preparat dengan mikroskop, mula-mula dengan perbesaran 100x,kemudian dilanjutkan dengan perbesaran yang lebih tinggi.4. Temukan struktur-struktur seperti hifa, basidium, basidiokarp, basidiospora.Catatlah ciri-ciri yang lain dan buatlah gambar berdasarkan hasil pengamatanmudan lengkapilah dengan keterangannya.D. Pertanyaan untuk Diskusi1. Bagaimana ciri-ciri makroskopis dan mikroskopis jamur-jamur kelompokBasidiomycota?2. Bagaimanakah keadaan hifa dan sporanya? Di manakah spora-spora itu dibentuk?3. Apakah yang menjadi ciri khas jamur Basidiomycota yang membedakan denganjamur kelompok lain?4. Sebutkan jenis Basidiomycota yang bernilai ekonomis.Tugas 5.41. Tuliskan daur hidup jamur Basidiomycota.2. Keadaan lingkungan di Indonesia sangat menunjanguntuk melakukan budidaya jamur. Buatlah tulisanilmiah yang mengungkap potensi budidaya jamur diIndonesia, jangan lupa bahwa kamu harusmemandang budidaya ini dari berbagai segi, tidakhanya dari sudut pandang biologi saja. Kumpulkantulisanmu sebagai portofolio.
90Biologi SMA dan MA Kelas X6. Deuteromycota (Fungi Imperfecti)Deuteromycota meliputi jamur yang tingkat reproduksiseksualnya belum diketahui, sehingga disebut jamur tidaksempurna. Dikenal sekitar 15.000 jamur yang semuanya tidakmelakukan reproduksi seksual. Kebanyakan Deuteromycotabersel banyak yang membentuk hifa tak bersekat, namunbeberapa jenis merupakan organisme bersel tunggal yangmembentuk pseudomiselium (miselium semu) pada kondisilingkungan yang menguntungkan. Pada jenis-jenis tertentuditemukan hifanya bersekat dengan sel yang berinti satu, namunkebanyakan berinti banyak. Deuteromycota berkembang biakdengan membentuk spora aseksual melalui fragmentasi dankonidium yang bersel satu atau bersel banyak.Deuteromycota bukan merupakan kelompok jamur yangsesungguhnya karena bila suatu jamur telah diketahuireproduksi seksualnya, akan dimasukkan ke dalam kelompoklain yang sesuai dengan tingkat reproduksi seksualnya tersebut.Contohnya Monila sitophila dulu dimasukkan ke dalamDeuteromycota, namun setelah diketahui membentuk askokarpdan peritesium dimasukkan ke dalam kelompok Ascomycota.Kebanyakan Deuteromycota parasit pada tumbuhan, hewan,dan manusia. Berikut ini beberapa contoh Deuteromycota.a.Alternaria parasit pada tanaman kentang,b.Fusarium parasit pada tanaman tomat dan kapas.c.Helminthosporium parasit pada tanaman padi dan jagung.d.Diplodia parasit pada tanaman jagunge.Verticillium banyak menyerang bibit tanaman.f.Epidermophyton, Microsporium, dan Trichophyton menye-babkan penyakit dermatofitosis (penyakit pada kulit,rambut, dan kuku) pada hewan dan manusia.Lumut kerak atau lichens merupakan simbiosis antara jamurdan ganggang. Jamur yang bersimbiosis disebut mikobion,biasanya dari jenis Ascomycota, sedangkan ganggang yangbersimbiosis disebut fikobion biasanya dari jenis Cyanobacteriadan Chlorophyta.Saat ini dikenal sekitar 18.000 jenis lumut kerak yang tersebarluas di berbagai habitat seperti kulit pohon, kayu yangmembusuk, bebatuan, dan di atas tanah yang mempunyaiketahanan terhadap keadaan panas, dingin, dan kekeringan.Berdasarkan bentuknya lumut kerak dapat dibedakan menjaditiga kelompok yaitu krustos (seperti kerak), folios (seperti daun),dan fruktikos (seperti semak). Ukuran lumut kerak beranekaragam dari bentuk yang sangat kecil hingga yang panjangnyamencapai beberapa meter.DLumut KerakGambar 5.13Penyakit layu padatanaman jagung yangdisebabkan oleh jamurHelminthosporiummaydis, salah satu jenisDeuteromycota.Sumber: Ilmu Pengetahuan Populer, 2005
Fungi/Jamur91Tugas 5.5Talus lumut kerak sebagian besar terdiri dari hifa jamur yangberjalin rapat, menyerupai spons yang dapat menyerap air.Terdapat rizoid yang berfungsi sebagai pelekat pada permukaansubstrat dan menyerap air dan garam-garam mineral. Ganggangmemperoleh air dan garam-garam mineral dari jamur yangdigunakan untuk fotosintesis yang sebagian hasilnya diberikankepada jamur.Jamur mikobion berkembang biak dengan askosporayang terbentuk pada apotesium. Spora yang dihasilkan akantumbuh membentuk hifa. Jika hifa ini menemukan ganggangyang sesuai maka akan tumbuh membentuk talus yang baru.Perkembangbiakan lumut kerak yang lebih sering dijumpaiadalah perkembangbiakan secara vegetatif dengan frag-mentasi atau dengan soredium. Soredium terdiri dari satu ataubeberapa ganggang yang terbungkus oleh hifa jamur. Talusyang patah maupun soredium dapat terbawa angin atau airke tempat lain dan tumbuh membentuk lumut kerak yangbaru.Lumut kerak berperan penting dalam suksesi karenakemampuannya tumbuh pada tempat yang tidak me-mungkinkan bagi tumbuhan untuk hidup. Lumut kerak dapathidup pada bebatuan yang secara perlahan meng-hancurkannya sehingga membentuk lapisan-lapisan tanah,Lumut kerak Cladonia yang menutupi wilayah yang luas didaerah kutub utara menjadi makanan bagi ternak dan hewanliar yang hidup di sana. Selain itu lumut kerak banyakdigunakan sebagai bahan obat, digunakan dalam industrikimia, parfum, dalam proses pewarnaan dan penyamakanserta digunakan sebagai indikator tingkat polusi di sekitardaerah yang ditempatinya.Contoh lumut kerak adalah sebagai berikut.1)Parmelia, hidup pada kulit kayu, tanah, tembok, dan batu.2)Graphis, hidup pada cabang atau batang pohon3)Usnea, lumut janggut, pada batang-batang pohon dipegunungan dan dapat digunakan untuk jamu.Kumpulkan berbagai jenis lumut kerak yang dapat kamutemukan di lingkungan sekitarmu, kemudian lakukanpengamatan makroskopis dan mikroskopis sertadeskripsikan ciri-cirinya. Jenis apakah yang kamutemukan? Apa peranan lumut kerak itu pada habitatnya?Gambar 5.14Beberapa jenis lumutkerak: (a) Parmelia, (b)Graphis scripta, dan(c) Usnea subfloridana.Sumber:www.wikipedia.comabc
92Biologi SMA dan MA Kelas XRangkuman• Fungi merupakan organisme eukariot, kebanyakan multiseluler, beberapa jenisuniseluler, tidak berklorofil, dinding selnya mengandung kitin dan glukan. Jamurbersifat heterotrof yaitu sebagai saprofit, parasit, dan hidup bersimbiosis denganorganisme lain.• Jamur multiseluler talusnya berupa benang-benang hifa yang membentuk miselium.Hifa ada yang bersekat dan ada yang tidak bersekat dengan satu atau banyak inti.Terdapat hifa makanan dan hifa reproduktif.• Jamur bereproduksi secara aseksual dan seksual. Reproduksi aseksual denganpembelahan sel, fragmentasi, membentuk kuncup, dan membentuk spora aseksual.Reproduksi seksual dengan konjugasi hifa (+) dan hifa (–) membentuk zigot yangkemudian menghasilkan spora seksual.• Berdasarkan struktur alat reproduksi seksualnya, kingdom Fungi diklasifikasikanmenjadi 6 filum yaitu Chytridiomycota, Zygomycota, Glomeromycota, Ascomycota,Basidiomycota, dan Deuteromycota. Deuteromycota merupakan kelompok jamuryang belum diketahui tingkat reproduksi seksualnya.• Mikoriza adalah simbiosis jamur dengan akar tanaman tingkat tinggi. Terdapat duajenis mikoriza yaitu endomikoriza dan ektomikoriza. Simbiosis itu bersifat salingmenguntungkan karena jamur memperoleh makanan sedangkan tumbuhan dibantupenyerapan air dan unsur hara.• Lumut kerak merupakan simbiosis ganggang dengan jamur. Jamur disebut mikobionyaitu dari golongan Ascomycota dan Basidiomycota, sedangkan ganggang disebutfikobion yaitu dari golongan Cyanobacteria atau Chlorophyta. Simbiosis pada lumutkerak bersifat saling menguntungkan.• Manfaat jamur adalah sebagai pengurai atau decomposer, sumber makanan,membantu pengolahan makanan, memproduksi bahan organik, dan menghasilkanantibiotik. Kerugian akibat jamur adalah menyebabkan penyakit pada tumbuhan,hewan, dan manusia; menghasilkan racun; dan merusak berbagai peralatan, pakaian,dan bahan pangan.Latihan 5I. Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!Kerjakan di buku tugasmu!2. Di bawah ini yang merupakan ciri-cirijamur adalah ....a.berupa talus - eukariotik - heterotrofb . berupa talus - prokariotik - heterotrofc.berupa talus - eukariotik - autotrofd. berupa talus - prokariotik - autotrofe.berupa talus - eukariotik dan pro-kariotik - heterotrof dan autotrof1. Cabang hifa yang menghasilkan spo-rangium pada jamur disebut ....a.zoosporab . sporangiforc.sporangioford. miseliume.zigospora
Fungi/Jamur933. Jamur primitif yang merupakan peralihandari Protista ke Fungi adalah ....a.Oomycotab. Zygomycotac.Chytridiomycotad. Myxomycotae.Deuteromycotina4. Jamur memperoleh makanan dengancara ....a.autotrofb. kemosintesisc.heterotrofd. fotosintesise.fototaksis5. Dinding sel jamur tersusun atas ....a.selulosab. kitinc.proteind. lipide.lignin6 . Adonan roti diberi ragi agar dapat mengem-bang karena ragi menghasilkan ....a.alkoholb . gas oksigenc.gas karbon dioksidad. glukosae.asam asetat7. Berikut ini jamur Basidiomycota yangberacun adalah ....a.Agaricus campestrisb.Amanita muscariac.Pleurotus sajor-cajud.Polyporus versicolore.Auricularia polytricha8. Ciri khas jamur dalam kelompok Deu-teromycota adalah ....a.multiselulerb . reproduksi seksual dengan konjugasic.bersifat saprofit dan parasitd. spora uninukleat berdinding tebale.alat reproduksi seksualnya belum jelas9. Pada jamur Rhyzopus oryzae, zigosporahasil konjugasi hifa (+) dan (–) tumbuhmenjadi ....a.miselium dengan sporangiumb . hifa yang bercabang-cabangc.sporangiumd. spora yang akan tumbuh menjadi hifae.zoospora10. Lumut kerak dapat digunakan sebagi indi-kator tingkat pencemaran udara karena ....a.tumbuh lebat di daerah yang tercemarb . tahan terhadap pengaruh pencemaranc.adaptif di berbagai lingkungand. peka dengan adanya zat pencemare.tidak dipengaruhi oleh adanya pence-maran1. Jamur menunjukkan kemiripan dengan tumbuhan, misalnya bentuk selnya tetap karenamempunyai dinding sel. Mengapa jamur tidak dimasukkan ke dalam kingdom Plantae?2. Jelaskan proses pembentukan askospora.3. Jelaskan struktur dan daur hidup Rhizopus oryzae.4. Sebutkan contoh spesies dari kelas Basidiomycota yang menimbulkan penyakit padatanaman.5. Jelaskan bentuk hubungan simbiosis pada mikoriza.II. Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan tepat!Awas Jamur BeracunJamur telah dimanfaatkan oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Bahkan bangsaMesir kuno telah mengenal fermentasi untuk membuat berbagai jenis minuman. Kamutentu tahu bahwa proses ini memanfaatkan jamur mikroskopis yaitu ragi atau yeast.Proses pembuatan makanan juga banyak memanfaatkan jasa jamur, misalnya pembuatanWacana
94Biologi SMA dan MA Kelas Xtempe, keju, roti, dan yoghurt. Selain itu banyak juga jenis jamur yang dapatdimanfaatkan secara langsung sebagai sumber makanan, misalnya jamur merang, jamurkuping, jamur tiram, dan sebagainya. Tetapi kamu harus berhati-hati ketika akanmemakan jamur, karena banyak juga jenis jamur yang beracun, misalnya Amanitaphalloides. Jika kamu menemukan suatu jenis jamur dan belum yakin bahwa jenis ituaman untuk dimakan, sebaiknya kamu menghindarinya. Banyak kasus keracunan jamurakibat memakan jamur yang disangka aman dimakan, ternyata jamur yang beracun.Diskusikan dengan temanmu, mengapa ada jamur yang aman dimakan dan adajamur yang beracun. Adakah metode untuk memastikan bahwa suatu jenis jamur amandimakan?
Latihan Semester 1951. Cabang biologi yang erat hubungannyadengan penggolongan makhluk hidupdisebut ....a.zoologid. taksonomib . botanie.ekologic.entomologi2. Organisasi kehidupan dari tingkat tinggike tingkat rendah adalah ....a.komunitas – organisme – populasi –ekosistemb. organisme – populasi – komunitas –ekosistemc.organisme – komunitas – ekosistem –populasid. ekosistem – komunitas – populasi –organismee.populasi – ekosistem – komunitas –organisme3. Kumpulan dari beberapa sel yang bekerjasama dan terdapat pada organisme tingkatindividu disebut ....a.selb. jaringanc. organd. sistem organe.protoplasma4. Keanekaragaman yang ditunjukkanadanya berbagai jenis yang terdapat disuatu ekosistem menunjukkan keane-karagaman tingkat ....a.selb. jenisc. biomad. gene.ekosistem5. Aristoteles membagi tumbuhan menjaditiga kelompok, yaitu ....a.semak, belukar, dan pohonb . semak, perdu, dan pohonc.semak, herba, dan pohond. herba, perdu, dan pohone.herba, rumput, dan pohonLatihan Semester 1I. Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!Kerjakan di buku tugasmu!6. Sistem klasifikasi yang membagi makhlukhidup menjadi takson-takson dan berlakubaik untuk hewan dan tumbuhandiusulkan oleh ....a.Aristotelesb. John Rayc.Carl Woesed. Ernst Haeckele.Carolus Linnaeus7. Flu burung merupakan penyakit menularyang menyerang hewan ....a.unggas dan sapib . sapi dan kerbauc.kerbau dan ayamd. ayam dan burung puyuhe.babi dan kucing8. Komponen penyusun tubuh virus terdiriatas ....a.ADN dan ARNb . ADN dan ARNc. ADNd. ARNe.bukan ADN atau ARN9. Urutan tahap reproduksi virus yang benaradalah ....a.penempelan - perakitan - replikasi -penetrasi - pembebasanb. penempelan - penetrasi - replikasi -perakitan - pembebasanc.penempelan - replikasi - penetrasi -perakitan - pembebasand. penempelan - pembebasan - replikasi -penetrasi - perakitane.penempelan - perakitan - replikasi -pembebasan - penetrasi10. Berikut ini yang merupakan contoh virusyang menimbulkan penyakit padamanusia adalah ....a. herpes simpleks, corona, ebolab. ebola, demam kuning, trakomac. gumboro, lyzza, poliod. lyzza, campak, virus new castle deseasee. trachom, corona, gumboro
96Biologi SMA dan MA Kelas X17. Bakteri yang mampu menguraikansenyawa anorganik menjadi organikdisebut ....a.fotoautotrofb. kemoautotrofc.denitrifikasid. amonifikasie.nitrifikasi18. Bakteri yang hidupnya dari senyawaorganik yang berasal dari sisa-sisa kotorandan sampah organisme yang telah matidisebut ....a.parasitb . saprofitc.komensalismed. autotrofe.kemoautotrof19. Contoh Rhizopoda yang mempunyaibanyak pseudopodia yang halus menjariadalah ....a.Radiolariab.Diflugiac.Foraminiferad.Heliozoae.Arcella20. Organela pada Ciliata yang bertanggungjawab mengatur reproduksi adalah ....a.vakuola kontraktilb. vakuola makananc.sitastomad. makronukleuse.mikronukleus21. Protista kedudukannya lebih tinggi dariMonera karena bersifat ....a.kariotikb. prokariotikc.parasitikd. saprofite.mutualistik22. Flagellata yang dapat menyebabkan lautbercahaya pada malam hari adalah ....a.Euglena viridisb.Noctiluca miliarisc.Leishmania donovarid.Trypanosoma gambiensee.Leishmania tropica11. Virus yang menyebabkan penyakit jenggerayam pada manusia disebabkan oleh ....a.virus lyzzab . virus herpes simpleksc.virus coronad. virus papilomae.virus leucosis12.Citrus Vein Phloem Degeneration (CVPD)merupakan virus yang menghancurkanjaringan pembuluh floem pada tanaman ....a.tomatb. padic.jagungd. tembakaue.jeruk13. Apabila lingkungan tidak menguntungkanbakteri-bakteri dapat membuat pem-bungkus untuk mempertahankan diri darikematian yang disebut ....a.selaput plasmab . zoosporac.zigosporad. endosporae.ektospora14. Bila bakteri hidup berkelompok danmenyerupai segerombolan buah anggurdisebut ....a.streptokokusb. diplokokusc.tetrakokusd. mikrokokuse.stafilokokus15. Bakteri yang memiliki bentuk menyerupaibatang disebut ....a.kokusb . basilusc.spiriliumd. sarsinae.vibrio16. Bakteri yang memiliki flagela pada seluruhpermukaan sel disebut ....a.monotrikb. lopotrikc.amfitrikd. peritrike.atrik
Latihan Semester 19729. Jamur yang hidup di dalam bagian sel-selkorteks dari akar, misalnya pada tanamananggrek disebut ....a.endomikorizad.rizoidb. ektomikorizae.korteksc.mikoriza30. Berikut ini yang merupakan contohAscomycotina bersel banyak adalah ....a.Aspergillus dan Sacharomycesb.Aspergillus dan Rhizopusc.Aspergillus dan Penicilliumd.Penicillium dan Rhizopuse.Penicillium dan Sacharomyces31. Spora yang terjadi karena protoplasmadalam suatu sel tertentu berkelompok-kelompok kecil masing-masing mempunyaimembran dan inti sendiri disebut ....a.konidiosporad. artrosporab. klamidosporae.konidioforc.sporangiospora32. Yang sering disebut organisme perintis/pioner adalah ....a.Lichenesd.Ascomycotinab.Mikorhyzae.Zygomycotinac.Chyanophyta33. Endomikoriza yang bersimbiosis denganRhizobium sangat menguntungkan dalampertanian, karena mempercepat fiksasi ....a.oksigend. hidrogenb. nitrogene.heliumc.karbon34. Di bawah ini yang merupakan ciri-cirijamur adalah ....a.berupa talus - eukariotik - heterotrofb . berupa talus - prokariotik - heterotrofc.berupa talus - eukariotik - autotrofd. berupa talus - prokariotik - autotrofe. berupa talus - eukariotik danprokariotik - heterotrof dan autotrof35.Pithophthora infestans mengabsorbsi zatmakanan dalam sel mesofil daun denganmenggunakan .....a.rhizoidd. prosorusb . haustoriae.septumc.sporangiosfor23. Masa sporulasi Plasmodium vivax adalah ....a.1 x 24 jamb . 2 x 24 jamc.3 x 24 jamd. 4 x 24 jame.5 x 24 jam24. Dalam siklus hidup Plasmodium, merozoitmasuk ke dalam sel darah merahberbentuk cincin disebut ....a.sporozoitb . tropozoitc.sizogenid. sporulasie.sporogoni25. Benang hifa yang mengandung sitoplasmadengan banyak inti tanpa dibatasi olehsekat-sekat dinamakan ....a.miseliumb . soenositikc. septad. kitine.zoospora26. Alat yang digunakan untuk mengabsorbsimakanan dan sebagai alat perekat padasubstrat disebut ....a.stolonb . sporangiosporac.zigosporad. rizoide.sporangium27. Hifa yang tumbuh menjalar secara hori-zontal di atas permukaan tanah disebut ....a.sporangioforab . rizoidc.zigosporad. stolone.sporangium28.Reproduksi secara seksual pada Rhizopusstolonifer diawali dengan pertemuan hifa (+)dan hifa (–) akan membentuk ....a.sporangiosporab . rizoidc.zigosporad. stolone.sporangium
98Biologi SMA dan MA Kelas X1. Jelaskan berbagai tingkatan organisasi kehidupan.2. Jelaskan komponen penyusun struktur tubuh virus.3. Sebutkan pengelompokan bakteri berdasarkan suhu lingkungan yang dikehendaki besertacontohnya.4. Jelaskan peranan Archaebacteria dalam proses pengolahan limbah industri. Bagaimanakahurutan proses dalam unit pengolahan limbah suatu industri?5. Sebutkan jenis penyakit yang ditimbulkan oleh Protista berikut ini.a.Entamoeba histolyticab.Entamoeba ginggivalis6. Jelaskan peranan jamur lendir dalam suatu ekosistem.7. Jelaskan secara singkat proses reproduksi seksual dengan cara konjungsi pada Parameciumcaudatum.8. Sebutkan gejala-gejala penyakit malaria yang disebabkan oleh Plasmodium.9. Sebutkan lima cara reproduksi jamur secara seksual.10. Sebutkan contoh jamur penghasil zat antibiotik beserta antibiotik yang dihasilkannya.II. Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan tepat!